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风花雪月在天堂 杭州深度游玩全攻略(3)

【美食篇】

>>杭州7大美食街推荐

南宋御街

台湾的主要旅游景点排名,第一名是夜市。单纯者冲了吃去,深沉者还要体验当地的文化。夜市与美食如同一对双生子,相辅相成。杭州的领导去了台湾考察,回来做的第一件事就是开辟美食街,皇帝走过的御街,有着千年历史的运河,都有着很好的寓意。 塘栖水北街、高银街、南宋御街、胜利河美食街、大兜路美食街……不知道哪一条会成为杭州自己的“士林夜市”已经不重要了……

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塘栖水北风情街是2010年国庆节开街的。塘栖的百年老字号和特色小吃都将重现百年前的模样,还可以坐在河边喝茶,听听戏剧评弹,看看皮影戏,感受一下旧时古镇…[详细]

>>25种“杭州味道”

让人垂涎欲滴的美食

美食和有没有钱没太大关系,我们说的杭州味道大多数是一个铺子,一个摊位,一个作坊,一个黑乎乎的小店面,甚至,一种记忆。所有这些,都没有太大的商业企图。东坡肉、虾爆鳝面、桂花糖藕、龙井虾仁,食物的酸、甜、苦、咸、鲜,其实都是一个故事,那味道只是有点甜时,你要说“甜咪咪的”,要是很甜的话,你就说“蜜蜜甜”或“蜜甜蜜甜”。同样,要是那味道只是有点儿苦、有点儿酸时,你要说“苦滋滋”、“酸唧唧”,要是很苦、很酸的话,那就是“活活苦”或“活苦活苦”了、“汪汪酸”或“汪酸汪酸”了。

所以,我们叫他,杭州味道。

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当越来越多人愿意在“外婆家”花上一两个小时等位的时候,“外婆家”的等位区俨然成了杭州的城市客厅,成了让人看不懂猜不透的一道谜题。他们心照不宣,不急不躁…[详细]

>>杭州,18个消磨时间的地方

欧阳应霁在一篇文章里说,他这么一个不喝咖啡的人,也爱泡咖啡馆。而开过咖啡馆的人说,咖啡和咖啡馆是两件事,好咖啡和好咖啡馆也是两件事。这也可以同时套用在其他地方,茶馆啦,酒吧啦,和你是不是茶客,爱不爱喝酒是两回事,反正都是些不吃正餐的、消磨时间的地方。

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咖啡工坊里飘出的咖啡香,温润了整条街,也舒缓了文艺青年们爱发呆爱做梦的神经。就仿佛侯孝贤的《咖啡时光》。一样的日式作坊,一样纯手工冲泡的清咖…